Öffnungszeiten:

Montag Ruhetag
Di, Mi, Do ab 14.30 Uhr, warme Küche ab 17.00 Uhr
Fr, Sa und Feiertage ab 11.30 Uhr, warme Küche 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und wieder ab 17.00 Uhr
Sonntags ab 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr warme Küche, geöffnet bis 19.00 Uhr

ab 20 Personen immer dann
wenn Sie feiern möchten!

veranstaltungen

 

Wir suchen Sie! Das neben Herrn Lang könnten Sie sein!

Koch zur Aushilfe

auf 400,00 € Basis gesucht.

Flexibel, kreativ, gepflegtes Erscheinungsbild Arbeitszeit überwiegend am Wochenende und in den Abendstunden

Bitte rufen Sie Herrn Lang unter der Rufnummer 0531-256 25 26 an

 

Ihre Ansprechpartner für alle Bereiche 


 


Auf Ihre Wünsche freuen sich
Frau Maggy Oassada



 

und unser Küchenchef
Herr
Rainer Lang

Beide stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite

Damen des Service im Dezember 2009 Service Silvester 2010 Damen des Service im Dezember 2009

 

Ein frohe neus Jahr 2010
wünscht die Küchenbrigade

Puten- und Hähnchenbrustfilets Küchenbrigade im Dezember 2009

 

 

Juli 2007. Vier Auszubildende bestehen ihre Abschlussprüfung



 


 

Waldhaus intern. Wieder mal haben vier der Auszubildenden ihre Abschlussprüfung als Köchin/Koch oder Restaurantfachfrau bestanden. Nach einer zwei bis drei jährigen Ausbildung legten die Prüflinge vor der Industrie und Handelskammer Braunschweig den Leistungsnachweis ab. Alle werden nach der Ausbildung im Betrieb übernommen. Die Geschäftsleitung wünscht den neuen/alten Mitarbeitern für ihr berufliches Weiterkommen alles Gute.


Abbildung 1: Von links: Anita Kluk, Pia Fichtelmann, Nadja Becker

 


Natürlich gab es auch einen jungen Mann der jetzt sich Jungkoch nennen darf. Herr Hans Schneider beendete seine Ausbildung zum Koch.

 

 
Jugendmeisterschaften in Braunschweig 2006

Braunschweig: 142 Auszubildende aus dem Gastronomiegewerbe in der Region haben an den 26. Wettkämpfen um den „Braunschweiger Jugendmeister“ teilgenommen. Die Veranstaltung der Dehoga - Bezirksverband  fand diesmal in der Johannes-Selenka-Schule am Inselwall statt. Unter den Platzierten  waren Auszubildende des Waldhaus Oelper.

Den ersten Platz bei den Restaurantfachfrauen errang Anita Kluk gefolgt von Nadja Becker auf dem zweiten Platz. Der vierte Rang wurde von Constanza Criscenti belegt. Einen dritten Platz bei den Köchen errang Pia Fichtelmann, alle Waldhaus Oelper.
** Bildbeschreibung von links nach rechts: Pia Fichtelmann, Nadja Becker; Sabrina Thieroff (Bankettleiterin), Constanza Criscenti, Anita Kluk, Nadine Fahem (Johannes-Selenka-Schule)